Le figuier des Cévennes pousse au coeur du village

Avec l’ouverture du figuier des Cévennes au cœur du village, dans un bâtiment abandonné depuis des années, Saint-Germain-de-Calberte retrouve un nouveau souffle.
 

Proposant café, restaurant, chambres mais aussi pain, produits artisanaux et du terroir, cette structure est le fruit d’une collaboration entre deux couples d’amis, Hermione et Jean-Pierre Lin pour « les racines » du figuier, Gilles Destouches et Christelle pour la rénovation des lieux et la gestion.
 

Sur le GR Stevenson, le figuier des Cévennes se dédie à l’accueil de randonneurs mais aussi des habitants qui prennent plaisir à s’y retrouver. Et de façon à favoriser les échanges culturels, le Figuier proposera également des résidences d’artistes.