Jean-Louis Challier, boucher passionné
Boucher passionné de père en fils, Jean-Louis Challier a fait de son camion le théâtre de ses passions : son métier de boucher abatteur et la musique classique, ...que de morceaux de choix !
D'ailleurs, les aficionados se bousculent chaque vendredi matin à Saint Hippolyte du Fort pour partager un vrai moment de convivialité en musique maestro !
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