Pour un établissement touristique qui reçoit 120 000 visiteurs par an, le développement durable est un vrai défi que les gérants sont prêts à relever. En 2011 la Grotte de la Cocalière est devenue signataire de la charte mise en place par l’association Cévennes Ecotourisme, sous l’impulsion du Parc National des Cévennes.
Gérer la consommation éléctrique dans la grotte, l’eau, les déchets, sont des actions concrètes pour réduire l’impact de l’activité sur l’environnement. Mais la grotte propose aussi des actions de sensibilisation avec des partenaires locaux comme l’association Païolive, avec notamment un sentier de découverte de la nature si particulière qui recouvre à l’extérieur les trésors souterrains.