La Distillerie Bel Air



 

Durée : 5 mn                                    Auteur : Christian Ayesten
Ajoutée le : 30/08/2019                     Rubrique : Economie

 

La distillerie Bel Air à Saint-Just-et-Vacquières dans le Gard est en activité depuis 1992,

mais c’est depuis 2017 que Pierre Le Distillateur Bio, l’a rachèté. Grâce à ses compétences d’ingénieur spécialisé en biochimie et en sciences environnementales, il a misé sur la qualité de ses huiles dans le respect d’une production biologique à l’ancienne de sa lavande.

Seule distillerie traditionnelle dans toute l’Occitanie, il a aussi le projet d’accompagner d’autres jeunes à s’installer pour accélérer le développement de la culture de plantes aromatiques bio en Occitanie.

 

 

 


 

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