De la viticulture à l'économie rurale

 

De la viticulture à l'économie rurale auteur: P. Lacombe durée : 9 minutes rubrique: environnement

 

Face à la grave crise viticole qui met en danger la persistance des activités agricoles dans le paysage rural en basses Cévennes, les coopérateurs de Massillargues Atuech et Tornac se sont engagés dans une réflexion profonde qui débouche aujourd’hui avec la mise en place d’un projet ambitieux nommé GRAPPE 3 (lire Grappe puissance 3) Groupe de Réflexion Autour du Paysage Paysan, Economique, Ecologique et Environnemental. Encouragés par la prise de conscience croissante des citoyens pour une consommation des denrées alimentaires produites dans des conditions de production respectueuses de l’environnement, ils ont amorcé une remise en question de leur stratégie économique globale. A Tornac, la démarche de quelques coopérateurs a permis de vinifier la moitié de la production de la cave en bio depuis quelques années. Aujourd’hui il s’agit d’augmenter la surface de reconversion en bio du vignoble et de mutualiser les moyens techniques des deux caves pour mieux gérer les investissements et valoriser la production sur le marché local. Pour les Présidents, la réflexion ne doit pas se cantonner à la viticulture mais à toutes les cultures Bio pouvant se développer sur le territoire. Les parcelles de vignes arrachées pourront accueillir d’autres cultures, telles que le maraîchage ou l’arboriculture sur les terres limoneuses et irrigables du bord du Gardon, des céréales, du chanvre ou des plantes aromatiques sur des terres plus profondes, des oliviers ou amandiers parsemés au milieu des vignes en coteaux sur des terres argilo-calcaires. Un vaste programme qui cherche à associer tous les acteurs locaux et qui part du principe que seule une agriculture respectueuse de l’environnement sera garante du maintien des paysages et du renforcement des activités économiques liées au tourisme notamment.