Florac fête les bergers

 

 

La traditionnelle fête des bergers de Florac avait cette année une note particulière avec l'annonce récente du classement par l'Unesco des Causses et Cévennes au Patrimoine Mondial de l'Humanité. Cette reconnaissance prestigieuse récompense en effet des pratiques pastorales ancestrales.

 

Ces paysages emblématiques se sont construits avec la complicité des moutons qui savent si bien s'accommoder de ce qu'ils y trouvent. Derrière eux ce sont les hommes qui les guident qui sont mis en lumière aujourd'hui.

Certains sont encore transhumants, d'autres sédentaires mais en fait ils sont de moins en moins nombreux et il est temps que le grand public comprenne que le maintien du pastoralisme est primordial pour la survie de nos Cévennes.

 

Pour le Parc National des Cévennes, les éleveurs et les organisations agricoles, il s'agit de rappeler qu'une agriculture maîtrisée est seule garante de la biodiversité. Quand les agriculteurs sont en danger, ce sont les paysages qui menacent de se refermer.

 

 Alors mangeons du mouton  !